Nació en 1986 en Kayseri.
Se graduó de la Facultad de Medicina de la Universidad de Ege en 2011. Estudió cirugía plástica en la Universidad Afyon Kocatape y en la Universidad Izmir Katip Celebi entre 2012 y 2014. En 2016, continuó su educación en cirugía estética y reconstructiva plástica en la Universidad Aydın Adnan Menderes. En 2020, como especialista en cirugía plástica en el Hospital Estatal Aydın Atatürk durante aproximadamente dos años, realizó muchas cirugías y procedimientos cosméticos, especialmente relacionados con la nariz, la estética facial y la cirugía mamaria. Asistió a muchos congresos nacionales e internacionales durante y después de su educación en cirugía plástica, siguió las técnicas quirúrgicas actuales y las aplicó en su práctica.
Es miembro de la Asociación de Cirugía Plástica y Cámara Médica de Izmir.
Op. Dr. Ahmet Aşçıoğlu está casado y domina bien el inglés.
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